Dubai, Verenigde Arabische Emiraten (CNN) — Is kip veilig als je het lang in de koelkast laat staan? Hoe lang kan kip in de koelkast bewaard worden? Velen van ons hebben hier veel vragen over, waarop de Food and Drug Administration in Saoedi-Arabië reageerde in een tweet via haar officiële account op de “Twitter” -website en het volgende aanbeveelde:
Duur van het bewaren van verse kip in de koelkast:
Duur van het bewaren van verse kip in de koelkast:
Eerder gaf de Food and Drug Administration in Saoedi-Arabië aan dat verse kip een andere houdbaarheid heeft dan gekookte kip.
Hoe lang blijft gekookte kip in de koelkast:
Hoe lang gekookte kip in de koelkast bewaren:
Als je je afvraagt hoe je gekookt voedsel in het algemeen moet bewaren, raden de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention via hun officiële website het volgende aan:
- Zet vlees, restjes, eieren, melk, fruit, groenten en andere bederfelijke etenswaren binnen twee uur in de koelkast, of een uur als de buitentemperatuur boven de 32 graden Celsius is.
- Laat bederfelijke levensmiddelen niet buiten de koelkast staan, want de bacteriën die voedselvergiftiging veroorzaken, ontwikkelen zich snel wanneer de levensmiddelen zich in de “risicozone” bevinden, d.w.z. tussen 4,44 en 60°C, inclusief kamertemperatuur.
- Stel de koelkasttemperatuur in op 4,44°C of lager als je jezelf wilt beschermen tegen de groei van bacteriën die tot voedselvergiftiging leiden.
En volg deze extra stappen om bederfelijke voedingsmiddelen te bewaren:
- Verdeel grote hoeveelheden warme etenswaren in kleine porties en doe ze in schone bakjes zodat ze sneller afkoelen.
- Plaats rauw vlees op de onderste plank van de koelkast, uit de buurt van verse producten en kant-en-klaar voedsel.
- Gooi voedsel weg dat langer dan twee uur niet in de koelkast heeft gestaan.